Vaš zaveznik na poti do zdravja
04 777 0 444
Pišite nam
Recept - Ajdova pizza s CHIA semeni

Pizza iz ajdove moke s CHIA semeni je hranilna, hkrati pa se po okusu lahko približa tradicionalni pizzi. Tisti, ki gledate na to, da se prehranjujete čimbolj zdravo, si lahko pizzo pripravite popolnoma brez slabe vesti.

Pazite le, da za testo uporabite ajdovo moko, ter za nadev zelenjavo in nemasten sir.

 

 SESTAVINE ZA TESTO:

 

SESTAVINE ZA NADEV:

  • 1/2 bio omake z baziliko
  • 1 manjša bučka
  • 1 pest oliv
  • 1 paprika
  • 1 žlica origana
  • 150g sira (mozarela, feta…)

 

PRIPRAVA:

Najprej v večjo posodo vlijemo skodelico vode, nato dodamo sol, poper, CHIA , bučna in sončnična semena. Vse skupaj dobro premešamo z leseno kuhalnico nato pa pustimo nekaj časa, da se mešanica zgosti. Mešanici dodamo ajdovo moko, vse skupaj dobro pregnetemo in zamesimo v hlebček. Testo nato razvaljamo na pekaču, ga pomažemo z omako iz bazilike in posujemo z origanom. Po vrhu položimo rezine bučk, narezano papriko, ter potresemo s sirom. Čisto na koncu razporedimo še olive in pizza je pripravljena. Pečico predhodno segrejemo na 180 °C , vanjo položimo pizzo in pečemo približno 20 minut.

Vidite, pripraviti zdravo pizzo je nekaj povsem preprostega.

Dober tek!